Coordenação da Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos
Coordenadora
Professora Ana Carolina de Oliveira Costa e-mail: ana.costa@ufsc.br
Subcoordenadora
Professora Renata Dias de Mello C. Amboni: e-mail: renata.amboni@ufsc.br
Secretaria da Pós
Chefe do Serviço de Expediente
Sérgio de Souza – e-mail: souza.sergio@ufsc.br
E-mail da pós: ppgcal@contato.ufsc.br
Contato: (48) 3721 – 5397/2896/2895