Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos

UFSC/CCA/CAL – Campus Itacorubi

Contato: (48) 3721-6183; 3721-5380; 3721-5395

Responsáveis: Prof. Dr. Juliano De Dea Lindner; Profa. Dr. Carmen Muller; Prof. Dr. Giustino Tribuzi.

E-mail: juliano.lindner@ufsc.br; caremn.muller@ufsc.br; giustino.tribuzi@ufsc.br