Reologia

Área de Atuação

Análise reológica de alimentos.

 

Localização

UFSC/CCA/CAL – Bloco A – Campus Itacorubi

Contato:(48) 3721-5368

 

Responsável: Prof. Pedro Luiz Manique Barreto, Dr.

E-mail:pedro.barreto@ufsc.br